روزانہ اخروٹ کھانے سے کولیسٹرول کم ہوتا ہے
اخروٹ اور دیگر خشک میواجات کے استعمال کو پہلے ہی دل کی بیماری اور فالج کی کم شرح سے منسلک کیا گیا ہے ، لیکن اس تحقیق سے شواہد میں اضافہ ہوتا ہے کہ وہ لیپو پروٹین (ایل ڈی ایل) کولیسٹرول کو کم کرنے کے ساتھ ساتھ اس امکان کو بھی کم کرتے ہیں کہ ایل ڈی ایل ذرات شریانوں کی دیواروں پر تختی تشکیل دیتے ہیں ۔
دل کے دورے اور فالج ان تختیوں کی وجہ سے شریانوں میں رکاوٹوں کی وجہ سے ہوتے ہیں۔
تحقیق کے شریک مصنف ایملیو روس کا کہنا ہے کہ اخروٹ کا روزانہ استعمال چھوٹے ایل ڈی ایل ذرات کی تعداد کو کم کرتا ہے۔
“ایل ڈی ایل ذرات مختلف سائز میں آتے ہیں. تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ چھوٹے ، گھنے ایل ڈی ایل ذرات اکثر شریانوں میں بننے والے ایتھیروسکل روسس ، پلیک یا چربی کے ذخائر سے وابستہ ہوتے ہیں۔ مذیدمطالعہ سے معلوم ھوا کہ ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح سے آگے بڑھ کر تمام لپوپروٹین کی مکمل تصویر دیتا ہے اور روزانہ اخروٹ کھانے سے ان کے دل کے خطرے کو بہتر بنانے کی صلاحیت پر کیا اثر پڑتا ہے۔
سرکولیشن میں شائع ہونے والی اس تحقیق میں 63 سے 79 سال کی عمر کے 628 افراد میں کولیسٹرول کی سطح اور لیپو پروٹین کے ارتکاز اور سائز کا جائزہ لیا گیا، جن میں سے نصف نے دو سال تک روزانہ 1/2 کپ اخروٹ کھایا تھا۔
دل کے خطرناک ایل ڈی ایل اور آئی ڈی ایل کولیسٹرول میں کمی
محققین نے اخروٹ کھانے والے گروپ میں ایل ڈی ایل اور انٹرمیڈیٹ کثافت لیپوپروٹین (آئی ڈی ایل) کولیسٹرول کی سطح میں معمولی کمی دیکھی۔ آئی ڈی ایل کولیسٹرول بھی لپڈ کارڈیو ویر خطرے کا عنصر ہے۔
انہوں نے یہ بھی مشاہدہ کیا کہ اخروٹ کھانے والے میں ایل ڈی ایل ذرات میں 4.3 فیصد اور چھوٹے ایل ڈی ایل ذرات کی تعداد میں 6.1 فیصد کمی واقع ہوئی۔
اگرچہ یہ کمی بہت زیادہ نہیں تھی ، لیکن ڈاکٹر کا کہنا ہے کہ شرکاء نے کولیسٹرول کی سطح کو کافی حد تک کنٹرول کیا تھا اور تجویز کرتے ہیں کہ کولیسٹرول کی سطح زیادہ رکھنے والے افراد میں بڑی کمی دیکھی جاسکتی ہے۔
ان کا کہنا ہے کہ ‘روزانہ مٹھی بھر اخروٹ کھانا دل کی صحت کو فروغ دینے کا ایک آسان طریقہ ہے۔
اگرچہ میوے میں توانائی زیادہ ہوتی ہے ، محققین نے اس بات کو معلوم کیا کہ شرکاء نے روزانہ اتنی تعداد میں اخروٹ کھانے سے وزن میں اضافہ نہیں کیا۔
روزانہ اخروٹ کھانے سے کولیسٹرول کم ہوتا ہے – Eating walnuts daily reduces cholesterol – rozana akhrot khane se cholesterol kمm hotaa heپ
Last updated: 09:34 2023-08-03